A Habanerot a csípősebb chilifajták között tarják nyilván.
Különbséget tesznek a különböző alfajok között, amelyek a fajok hatalmas változatosságát képviselik, jellegzetes trópusi-gyümölcsös ízükkel és nagyon eltérő csípőségükkel. A "Red Savina" fajta egy dél-kaliforniai fajta, amely 2006-ig tartotta a világ legcsípősebb chilifajtájának rekordját, és a mért 577 000 Scoville-egységgel bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe.
A termék csípősségi értéke 250.000-300.000 SHU között van.
A "Habanero" fordítása "Havannából származó", ezért néha tévesen azt feltételezik, hogy a habanerók Kubából származnak. A kutatások szerint a mexikói Yucatán-félsziget a chilifaj tényleges hazája.
A Habanero Red Savinát mindenhol használják, ahol az emberek igazán csípőset szeretik. Az USA-ban és Mexikóban a Red Savina-t elsősorban tüzes, fűszeres szószokhoz és salsákhoz használják
