A Rocotísimo a perui konyhában nagyon népszerű, sült hagymából és fokhagymából készült mártással készített csípős paprikakrém. Ízletes és fűszeres íze van, amely nagyon jól illik mindenféle húshoz, sült krumplihoz, főtt zöldséghez stb. Tökéletes mártogatós a nachoshoz, sütikhez, palacsintához és sok máshoz. Fűszeressége közepes intenzitású, és igazán ízletes.
100%-ban természetes anyagokból készül, adalékanyagok és tartósítószerek, valamint mesterséges aromák nélkül.
Összetevők: Rocoto chili, vöröshagyma, étolaj, almaborecet, fokhagyma, citromlé, só
