Imádod a retek ízét, de valamiért nem sikerül normálisan termesztened? (Rossz a talaj a kertedben? Fásodik, felmagzik?)
Akkor a Patkányfarok retek (Rat Tail Radish) a Te növényed!
Ázsiai eredetű növény, ennek megfelelően a melegebb időjárást kedveli. Talajra nem különösebben érzékeny, de a túlzottan kötött talajokat nem kedveli. A teljesen árnyékos helyet nem kedveli
Jelen növény esetében nem probléma, ha terméseket érlel, hiszen még zöld, roppanós terméseit fogyasztjuk, melyek általában ceruzavastagságúak és elvékonyodó farokban végződnek.
Tenyészideje általában 50-60 nap.
Vetése április második felétől, ha az időjárás megengedi, folyamatosan is vethetjük. Megfelelő méretű edény alkalmazásával erkélyen és balkonon is próbálkozhatunk vele.
Fogyasztása nyersen, a hagyományos retket helyettesítva, salátákban, párolva köretekhez is adhatjuk. Ázsiában a húsos raguk, "pörkölt"-ek, levesek ízesítésére is használják.
